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《宅配海鲜》渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 现捞海鲜新鲜直送 暖冬限定火锅-古巴大龙虾锅物组x CAS功夫薄盐土魠鱼片 ︱新鲜山珍海味送到家~

Dannis & Amy 鲁蛋妹和大肠弟 2017-2-16 77

  渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (23)_副本  

最近天气愈来愈冷,

Amy最想吃的就是火锅了,

早就在心中盘算着要在家煮一餐澎湃的火锅大餐,

这次的食材全部都是来自于高雄市梓官区渔会全台首创的「线上渔港」平台→渔夫鲜捞

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大家都知道海鲜真的要有“青”有新鲜才是最美味,

偏偏海鲜又是最难保存的,平常大家想要吃新鲜现流现捞的海鲜都是去渔港,

渔夫鲜捞其实就是主打产地现捞直送24hr到货

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满足爱吃新鲜海鲜的消费者,

货源都是来自于全台近海渔获量之冠的蚵仔寮渔港,

蚵仔寮渔港可是曾获选全台经典魅力渔港冠军喔!

也是全国唯一的HACCP认証的鱼市场,

所以现流海鱼到蚵仔寮渔港都吃得到,

但是现在很方便的是即使远在北部的Amy想要吃到尚青的海产也不用冲渔港了,

只要在网路上下单就可以吃到经过SGS无毒检验和渔会直营品质保证的海鲜,

这是一种置身渔港的全新缩时概念,

因为有300艘渔船捕捞新鲜渔产,

当日现捞鱼获只要中午12点前下单,短短24小时就能宅配到家。

而且因为少了传统通路的层层流程,像是大盘商、业者 、餐饮店从中间赚利润,

网路上订购价格直接回馈给消费者所以非常地实在,

这次Amy订购了常温和冷冻商品,

透过黑猫宅急便低温宅配很快地在台湾本岛只要24hr就到货啰~

渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (10).jpg

眼前这个大大的保丽龙箱装的就是冷冻的产品喔!

外加上头一小袋準备看电视搭配着吃的零嘴XD

最近天冷真的特别地嘴馋啊!

渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (11).jpg

Amy觉得海鲜只要有青真的简单煮就好吃啊!

渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (13).jpg

一字排开就是这次的战利品,

渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (14).jpg

除了有CAS功夫薄盐土魠鱼片之外,

其它的东西都是来自暖冬限定火锅-古巴大龙虾锅物组合喔!

渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (15).jpg

渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (4).jpg

加起来不用3000元,而且只要购买999元就有免运,

看官网还有推出团购优惠,只要达到基本订购数不但免运价格还很优惠说,

适合和朋友或是办公室的同事一起合购。

先来分享平常少吃到的CAS功夫薄盐土魠鱼片,退冰之后就可以直接料理啰!

渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (16).jpg

一般Amy都是吃那种炸的土魠鱼块,比较少吃到这种一整片的,

吃过发现肉质相当不错,

而且有经过CAS台湾优良水产品合格认证的喔!

渔夫鲜捞的每样产品包装都很讲究,

除了真空包装保持新鲜之外,商品上的品名、重量、日期、产地、营养标示

和建议的料理方式通通都很详细,

渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (3).jpg

像土魠鱼片的产地就是来自于澎湖纯净无汙染的海域,

现捞后立即急冻分切,鱼鳞跟内脏也都处理好了非常新鲜,

只要用煎的方式就可以吃到原始鲜甜的美味,

因为本身就有用薄盐腌渍了所以不用再抹盬额外调味喔!

渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (7).jpg

煎好的土魠鱼鹹度刚刚好,而且肉质很肥厚,吃起来除了口感扎实之外也很嫩,

大家都夸说好吃。

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接下来的重头戏就是Amy这次挑的暖冬限定古巴大龙虾锅物组

最近刚好圣诞节快到了,想在家中吃大餐的朋友可以考虑这组或是波士顿龙虾锅物组

渔夫鲜捞网站上除了各式海鲜之外也有推出像是这种火锅组合,

另外也有严选肉品可以选择。

看看这古巴大龙虾真的大得非常惊人啊! 

龙虾真的大到惊人, 

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平常吃餐厅的龙虾不但不是整只的,也没有那幺大只, 

足足有小朋友手臂长,而且非常肥厚,

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因为古巴大龙虾本身就已经川烫过了,所以基本上不需要再额外处理,

Amy有先另外準备了菇类和青菜,

渔夫鲜捞连独家火锅高汤原汁和独家特炒沙茶酱都帮忙準备好了,

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渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (24).jpg

Amy是先用高丽菜舖底,这样可以让高汤增添甜味,

酱料的部份Amy是全下喔!

基本上口味不会太重,

上头有写大约2100cc的水可以搭配整包的高汤原汁,至于沙茶酱就看个人,

半包或整包都可以。

为了摆盘好看所以底层Amy有先舖了一些高丽菜,也可以使用白菜,

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接下来就是疯狂摆料啦!

古巴大龙虾锅物组合真的非常丰富,

足足就有9样商品,

包含了以下▼▼

古巴熟冻超大龙虾(没错~是熟的,所以基本上热水烫过就可以吃啰!)

特选L级腰子贝

龙虾沙拉风味球

极鲜好食花枝丸

CAS严选鱿鱼圈

严选活力大白虾

生鲜无刺鲷鱼片

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以上的材料几乎都不需要处理,

如果觉得料不够多,也可以另外选择加价的食材,

像是日本生食L级大干贝,

渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (12).jpg

升级加价价格非常划算喔!

龙虾真的非常大~

但家裏没有那幺大的锅子,

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为了方便就食,所以有先切块处理喔!还没下锅前来看看这肉质,

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渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (28).jpg

也太厚实了,平常去餐厅可是看不到说,看了都流口水了!

生鲜无刺鲷鱼片为了煮汤方便所以也切成片状这样,

只要水煮滚后再稍微等食材各式熟透之后就可以开吃啦!

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冷到不想出门又想吃火锅的朋友们真的很建议买这种火锅组在家中自己煮,

也可以另外买一些肉片或是青菜加料,

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因为食材都很新鲜所以煮出来的海鲜烫头也很甜,

小朋友最喜欢的就是干贝了,一直捞来吃,

渔夫鲜捞 线上蚵仔寮渔港 (1).jpg

花枝丸的口感是比较软Q的但裏头花枝肉不少,

Amy觉得有着芥末香气的爆浆龙虾沙拉球口味粉不错,

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但主角的古巴大龙虾,

因为是自己在家吃的所以特别厚切处理,

因为够新鲜所以很容易就壳肉分离~

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看看这肉质真的超扎实又饱满的,

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口感也相当Q弹,而且龙虾的香气十足。

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这天晚上全家人可是吃得非常开心说。

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另外Amy这次还有挑了不少零食,

其实渔夫鲜捞除了海鲜和肉品之外,

也有像是乌鱼子、美味乾货和一些伴手礼盒可以购买。

像是鱼鬆、XO酱、鱿鱼丝~~等通通都有。

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极馔-碳烤飞卷片

这是蚵仔寮产地新鲜鱿鱼现捞製作的飞卷片,

Amy自己很喜欢这种愈嚼愈香的零嘴,

很容易一口接一口,但他有点微微的辣度,

而且咬久了觉得自己的国字脸咀嚼肌好像变大了不少,

但是就是忍不住,一下就嗑完一包。

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极馔-双层黑芝麻夹心丝

双层的鳕鱼香丝中间夹了层营养的黑芝麻,所以香气变得更足够,

超级适合看电视时享用。

海之味-原味鳕鱼海苔脆片

这款零嘴Amy还蛮少看到的,

它是用新鲜鳕鱼磨浆再搭配海苔片的组合,

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吃起来是咔滋咔滋脆脆口感,风味相当的不错。

以上就是这次在渔夫鲜捞入手的产品,

除了新鲜之外也非常方便,

不用出门採买就有新鲜鱼货和海鲜宅配送到家,

线上点一点就可以订购,免运费的门槛也相当地低,

想要吃新鲜海鲜朋友不用再辛苦开车去渔港啦!

网路上订购一下就可以啰!

现在还有一些满额送购物金、海鲜的优惠,

27UNrb_1130满额赠内页-03.jpg

大家也可以参考看看~

最后送上煮食大龙虾火锅影片给大家▼▼ 

渔夫鲜捞官网:http://www.fishermart.com.tw 

渔夫鲜捞FB粉丝团:https://www.facebook.com/fishermart

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♥冬天就是要吃火锅♥今天天气根本是直直落像进入了冰箱,⛄⛄冬天更是 #吃火锅 的好季节,有看到照片上的亮点吗??❔❔谁知道今天

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