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[ 食 ] 【金桔酥】★一口酥方块酥金桔酥★民雄金桔观光工厂~来嘉义伴手礼必带!

梅薇思聊聊 2017-3-4 164

大家对金桔这个果实应该不陌生吧?但是金桔做成有吃过吗?

我平常常爱喝金桔做成的饮料,但是这是第一次吃它做成的饼乾,口感好吗?且听我来开箱心得吧! 


位于嘉义有一间金桔观光工厂,这间工厂可不是最近科技下冒出的产物,而是一间传三代的家族产业,
就像我们看到的故事一样,他们从传承面临锐变,所以转型成为观光工厂;
但是唯一的不变信念就是:「自己敢吃,才可以卖。」
跟他们接触的过程中,也着实感受到有种认真勤奋的精神;让人欣赏! 

这次收到他们家做的三种金桔产品, 非常的忠实像他们的精神,这怎幺说呢?且让我们继续看下去 ~

金桔一口酥 ▍

过去我们吃一口酥,就是小巧可爱,

但是他们这里面隐藏一个秘密...

一整颗鲜黄色的蜜桔包裹在里面!! 
瞧切开来金桔果实的构造看得一清二楚,呈现鲜美又吸引人的图像。

原柱状的「身形」, 实在很适合当点心, 

一边看书一边吃一口金桔酥,时光彷彿都甜蜜了,
好不惬意!
 

金桔酥 ▍
 

这个跟一口酥差别就在于:他是用10公斤的金桔做成1公斤的内馅。

他让桔类的微酸,与香酥的外皮中调和;


同时不用担心有添加什幺防腐剂。

因为他们所有的产品原料都不添加色素、香料或是防腐。
就跟他们想秉持的精神一样:「只用简单的糖盐来调製构起我们童年简单的喜悦」!
纯粹的感受,这就是他们想带给顾客的印象。 

由于有点带酸,所以我觉得很适合拿来当下午茶 ,搭配一杯微甜的饮料,简直就是绝搭款!! 


值得一提的是他们的金桔酥真的非常保留古色古香的感觉,没有机器整齐划一的长方形状,
刻意保留一点像烤盘的焦突点,反而更像homehade。 
是不是很朴实的味道啊~~ 

金桔方块酥  ▍

我还是第一次吃到金桔口味的方块酥呢。

方块酥顾名思义就是要酥酥脆脆的,他们用桶装开关都很容易。

同时他们只选用在冬天才有的金黄金桔,这是最成熟的,也因此味觉最好。 我要很小心才不会一下吃太多。


金桔方块酥我觉得是最休闲的感受时想吃,所以我放鬆跟我家兔子玩的时候,我来吃方块酥,牠来吃金桔,
瞧他闻到很香,还想要偷咬我的饼乾哩!
 

最后,他的包装实在是太古意!



从字体的选用到颜色的配置,都有一种古早味风,但是却不流于俗气。就我认为这种转型是相当成功的。 

去他们官网逛逛,发现他们还有很多桔类的产品;
我的脑袋异想空间忍不住开始联想了起来~
金桔跟「愿君多采撷」,似乎有谐音意味。
若说一个女生要送一个喜欢的男生暗示性的礼物,选这个好像也很有诗意!

所以在这里也把他们家其他的产品一併附上,有好多我都觉得超喜欢的;而且实在是他们的包装太美观,我觉得应该可以走通路到百货公司的超市。 

如果你是亲子家庭,週休二日想到南部或是邻近县市走一走,他们家的观光工厂也是个金桔农庄,是可以免费入园参观的喔~ 


详细的资讯我就附在这里给大家儿参考: 


民雄金桔观光工厂(金桔农庄) 
►营业时间:週一-週五9:00~17:00;周六-周日9:00 ~ 17:30
►地址:嘉义县民雄乡三兴村陈厝寮38号(中正大学旁)
►收费方式:免费入园参观
►营业项目:DIY果酱製作、烤肉、露营、团体风味餐等

欢迎大家支持他们!!

民雄金桔观光工厂官网
民雄金桔观光工厂FB

❤本文为合作邀稿。

特稿, 金桔酥, 民雄, 观光工厂, 嘉义, 伴手礼
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